Питание • Līgatnes Rehabilitācijas centrs

Питание

Реабилитационный центр Лигатне находиться в одном из самых красивых мест в Латвии-в Лигатненском крае Скалюпес и лучшее место где устроить торжество-в большом банкетном зале есть возможность устроить торжество до 200 персон Также доступны помещения поменьше

Независимо от того доступны ли Вам большие средства для организации мероприятий или поменьше мы вместе решим самое лучшее решение именно для Вас!

Предлагаем Вам ознакомиться с вариантами составленного меню Есть возможность согласовать меню с Вашими  желаниями и возможностями  Также можем составить совершенно  новое меню для Вас! Расскажите о Ваших желаниях и мы Ваше торжество сделаем незабываемым!

Кафе

По. – Вт. 9:00 – 19:00

Ср. – Су. 11:00 – 19:00

Во. 11:00 – 17:00

Питание для клиентов

ООО Реабилитационный центр «Лигатне» предлагает своим клиентам питание 3 раза в день :

  • Стандартное питание

  • Индивидуальное питание

Завтрак
Изделие Цена €
Солянка или холодные супы 1.60
Суп с фрикадельками 1.50
Овощной суп с гренками 1.30
Дрожжевые блинчики с вареньем (1 шт) 0.70
Тонкие молочные блинчики с медом (1 шт) 1.00
Картофельные блинчики со сметаной (1 шт) 0.60
Омлет с овощами 1.70
Омлет с копченым мясом и зеленью 1.80
Омлет с крабовыми палочками 1.80
Овсяная каша с маслом или джемом (200 г) 1.50
Рисовая каша с изюмом и медом (200 г) 1.50
Манная каша с маслом или вареньем (200 г) 1.50
Кофе, чай, хлеб, сахар, молоко 1.20
Домашний лимонад 0.70
Технические затраты на человека 1.80 eur. Транспорт 0.70 eur/км

 

Холодный стол
Овощные закуски
  • Рулетики из баклажанов с творогом, карри
  • Фаршированные шапки грибов
  • Фаршированные помидоры с зеленым сыром
  • Свежий и маринованный овощной набор с холодным соусом
Мясные закуски
  • Рулетики из куриного мяса с сухофруктами
  • Мини-отбивные в маринаде с луком
  • Пикантные рулетики с мясным фаршем
  • Куриное заливное
  • Мясные шарики в кунжутных семечках
  • Свернутые отбивные с соусом из сыра и хрена
Рыбные закуски
  • Фритюрные кусочки филе рыбы в пряном тесте
  • Крабовые клешни с оливкой и лимоном
  • Соленое Рафаэлло из сыра
  • Маленькие картофельные блинчики с малосоленой сельдью
  • Огуречно-яйцевая башня с креветками
Салаты
  • Бабушкин салат (Оливье)
  • Салат из фасоли с овощами
  • Салат «Видземе»
Дополнительно
  • Кофе, чай, молоко, сахар, лимонный сок, хлеб
  • Фрукты - Сезонный ассортимент (4 вида)
  • Творожный пирог
Цена 12,00 EUR/чел.

По взаимному согласию, меню можно изменить.

Пикник
Основные блюда
  • Шашлык из свинины
  • Охотничьи колбаски
  • Шашлык из курицы в карри маринаде
  • Томатный соус
  • Ржаной хлеб
Овощная тарелка
  • Ассорти из свежых и маринованных овощей с зеленым соусом, с чесноком и укропом
  • Маринованный картофель на шампурах
Салаты
  • Бабушкин салат (Оливье)
  • Салат из фасоли с копченым мясом
Напитки
  • Травяной чай, сахар, лимонный сок
Кондитерские изделия
  • Пирог из ревеня с крошкой или пирог из яблок с крошкой
  • Пирожки из дрожжевого теста с копченым мясом
Фрукты
  • Сезонные фрукты (4 вида)
Цена 10,00 EUR/чел.

Дополнительные расходы: одноразовая посуда, скатерти, уголь, горючее вещество

1,70 EUR/чел., транспорт 0,70 EUR/км

По взаимному согласию, меню можно изменить.

Кондитерские изделия
Изделие Цена €
Крендель с крошкой 6.50/кг
Бисквитные пирожные с заварным кремом 10.00/кг
Торт «Лигатне» 10.00/кг
Пирожки из дрожжевого теста с копченым мясом 0.35/шт.
Пирожки из сметанного теста с яблоками 0.35/шт.
Пирожки из сметанного теста с копченым мясом 0.35/шт.
Творожный пирог 6.50/кг
Пирог из ревеня или пирог из яблок 4.00/кг

Меню

Меню для банкетов, свадеб, торжеств, вечеринок
Основные блюда (4 вида на выбор)
  • Рулетики из куриного филе фаршированные сыром
  • Отбивная из свинины по Курземски
  • Филе трески с помидором, сыром
  • Отбивная из курицы с ананасом и сыром
  • Куриное филе фаршированное с фасолью и горчицей
  • Свиное жаркое с  луковым соусом
  • Домашняя котлета
Гарниры (2 вида на выбор)
  • Вареный картофель с укропом
  • Запеченый картофель
  • Рисото с овощами
  • Рис с каррием
  • Тушеная капуста
  • Паровые обжаренные овощи
Холодные закуски из мяса (5 видов на выбор)
  • Куриные рулетики с сушеными фруктами
  • Мясные шарики в кунжутных семечках
  • Фаршированные рулетики с мясным фаршем
  • Свиные котлетки
  • Маринованные мини-отбивные с луком
  • Куриное филе в кокосовой стружке
  • Свернутые отбивные с соусом из сыра и хрена
  • Язык в желе
  • Куриные грудки в беконе
Холодные рыбные закуски (5 видов на выбор)
  • Крабовые клешни с оливкой и лимоном
  • Фритюрные кусочки филе рыбы в пряном тесте
  • Жареные луковые кольца
  • Соленый Рафаэлло
  • Маленькие картофельные блинчики с малосоленой сельдью
  • Фаршированные шапки шампиньонов
  • Рулетики из баклажанов с творогом
  • Огуречно-яйцевая башня с креветками
Салаты (3 вида на выбор)
  • Салат «Видземе»
  • Салат из фасоли с копченым мясом
  • Салат с копченой курицей
  • Бабушкин салат (Оливье)
  • Крабовый салат
  • Греческий салат с оливками
Овощи
  • Свежый и маринованный овощной набор
Соусы (2 вида на выбор)
  • Теплый соус из сливок
  • Теплый соус из жаркого
  • Грибной соус
  • Холодный овощной соус
  • Томатный соус
  • Холодный сметанно-чесночный соус
Десерты (2 вида на выбор)
  • Mаленькие корзиночки с отварным кремом
  • Ветряные пирожные со сладким творогом
  • Творожный крем с клубничным соусом
  • Яблочно-ревенный пирог
  • Творожный пирог
  • Cырный пирог (кусочками)
Фрукты
  • Фруктовая тарелка (сезонные фрукты 4 вида)
Напитки
  • Лимонная вода
  • Домашний лимонад
  • Кофе, молоко, сахар
  • Чай
Хлеб
Цена 23,00 EUR/чел. (В цену включается сервирование стола и обслуживание. После 24:00  официант 2.00 eur/чел., транспорт 0.70 eur/км)

По взаимному согласию, меню можно изменить.

Обед для групп
1-ый вариант 6.00 Eur/чел.
  • Куриная грудка с рисом и сливочной подливой
  • Салат из свежих овощей
  • Творожный крем с клубничным соусом
  • Вода с лимоном
  • Хлеб
2-ой вариант 7.50 Eur/чел.
  • Суп с фрикадельками
  • Жареное филе трески с сыром
  • Картофельное пюре
  • Салат из свежих овощей
  • Ягодный напиток
  • Хлеб
3-ий вариант 8.00 Eur/чел.
  • Суп из свежих овощей
  • Свинное жаркое с соусом чили
  • Вареный обжареный картофель
  • Салат из свежих овощей
  • Кофе, чай, молоко, сахар, вода с лимоном
  • Кекс
  • Хлеб
В стоимость входит: сервировка стола, обслуживание. Предложение в силе начиная с 10 персон
Обед для школьных групп
1–ый вариант 4.50 Eur/чел.
  • Котлета свиная
  • со сливочной подливой
  • Вареный картофель
  • Салат из свежих овощей
  • Творожный крем с клубничным соусом
  • Ягодный напиток
  • Хлеб
2-ой  вариант  5.00 Eur/чел.
  • Суп с фрикадельками
  • Свиная отбивная
  • со сливочной подливой
  • Вареный картофель
  • Салат из свежих овощей
  • Ягодный напиток
  • Хлеб
3-ий вариант 3.50 Eur/чел.
  • Картофель фри
  • Охотничьи колбаски
  • Томатный соус
  • Ягодный напиток
  • Хлеб
В стоимость входит: сервировка стола, обслуживание. Предложение в силе начиная с 10 персон

ООО реабилитационный центр «Лигатне»

Руководитель общественного питания Inta Losinska

телефон 20232476, 64161930

По заказам, пожалуйста, звоните 64161915